AUOMEivissa. Dinar de Nadal 2022.

Eivissa, novembre de 2022

AUOMEivissa

Dinar de Nadal 2022

Dimecres 14 de desembre de 2022

DINAR DE NADAL 2022

Com és costum quan arriben aquestes festes (l'any passat no vam poder ajuntar-nos per culpa de la pandèmia), l'associació AUOMEivissa organitza un dinar de Nadal per a tots els seus socis i per a tots els alumnes de s'UOM que vulguin anar-hi.

Data:
Dimecres 14 de desembre de 2022.

Lloc:
Restaurant Es Cruce (Juanito Marge), a Sant Rafel.

Hora:
13.30 hores.

Menú:
Entrants: Pa, allioli i olives.
Primer plat: Sopa de galets.
Segon plat: Porcella al forn amb patates.
Postre: Ensaïmada i gelat d'ametlla.
Cafè i infusions.

Beure: aigua, vi negre, refrescos i cervesa.

Copa de cava.

Preu:

40 euros per assistent.

En el preu està inclòs la invitació al director de la UOM Dr. Gamundi i a la coordinadora de s'UOM a Eivissa Dra. Gemma Tur.

Transport:

Tothom haurà de pujar i baixar a Sant Rafel pels seus propis mitjans de transport.

Data màxima per apuntar-se:

DIMECRES 7 de desembre de 2022.

Dia del dinar.

Ens vam ajuntar 85 assistents al dinar: 19 alumnes de s'UOM, 64 socis de s'AUOMEivisa i 2 convidats (sa responsable de s'UOM a Eivissa na Gemma Tur i el responsable de s'UOM a Menorca en Martí Carbonell).

Es menú fou el previst.

Sopa de galets. Es brou era fluixet i sa sopa no va agradar massa.

Porcella al forn amb patates. Deliciós. Cruixent i al seu punt. Molts dels assistents vam repetir. Ses patates, millorables.

Un postres també deliciós: ensaïmada, gelat d'ametlla i una petita quantitat de salsa de Nadal.

Prèviament al dinar un grup de companys havíem estat al Palau de Congressos de Santa Eulària fent un taller de salsa de Nadal. A l'acabament, na Nieves de Can Rei (sa formadora) en va regalar unes botelles de salsa que juntament amb unes que havíem fet al taller fórem suficients. Tothom va poder tastar sa salsa de Nadal que durant dues sessions havíem fet al taller de cuina.